Search again

Found: 19  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Korean cuisine : an illustrated history / Michael J. Pettid.
Author
Pettid, Michael J.
Published
London : Reaktion, 2008.
Call Number
TX724.5.K65 P48 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The Arctic Cooking Pot : Why Was It Adopted?.
Author
Harry, Karen.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Food culture in China / Jacqueline M. Newman.
Author
Newman, Jacqueline M.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2004.
Call Number
TX724.5.C5 N45 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Japan / Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob.
Author
Ashkenazi, Michael.
Published
Westport, CT : Greenwood Press, c2003.
Call Number
TX724.5.J3 A88 2003
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The world encyclopedia of coffee / Mary Banks, Christine McFadden, Catherine Atkinson.
Author
Banks, Mary.
Published
London : Lorenz Books, 1999.
Call Number
HD9199.A2 B36 1999
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The world of soy / edited by Christine M. Du Bois, Chee-Beng Tan and Sidney W. Mintz.
Published
Urbana : University of Illinois Press, c2008.
Call Number
TX558.S7 W67 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Flavors of Burma (Myanmar) : cuisine and culture from the land of golden pagodas / Susan Chan.
Author
Chan, Susan,
Published
New York : Hippocrene Books, c2003.
Call Number
TX724.5.B93 C38 2003
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Southeast Asia / Penny Van Esterik.
Author
Van Esterik, Penny.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, c2008.
Call Number
TX724.5.S68 V364 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The big oyster : history on the half shell / Mark Kurlansky.
Author
Kurlansky, Mark.
Published
New York : Random House Trade Paperbacks, 2007,c2006.
Call Number
TX754.O98 K87 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Prehistoric cooking / Jacqui Wood.
Author
Wood, Jacqui.
Published
Stroud : Tempus, 2001.
Call Number
GN799.F6 W6 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Russia and Central Asia / Glenn R. Mack and Asele Surina.
Author
Mack, Glenn Randall,
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2005.
Call Number
TX723.3.R8 M23 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Chilli and cheese : food and society in Bhutan / Kunzang Choden ; photographs by Walter Roder.
Author
Kunzang Choden,
Published
Bangkok, Thailand : White Lotus, c2008.
Call Number
GT2850.B4 K85 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Foods of Thailand / Barbara Sheen.
Author
Sheen, Barbara.
Published
San Diego, Calif. : KidHaven Press, 2006.
Call Number
TX724.5.T5 H37 2003
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The globalization of Chinese food / edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung.
Published
Honolulu : University of Hawai‘i Press, c2002.
Call Number
GT2853.C6 G56 2002
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Vatch's Southeast Asian cookbook / Vatcharin Bhumichitr ; with photographs by Christine Hanscomb, Michael Freeman and Vatcharin Bhumichitr.
Author
Vatcharin Bhumichitr.
Published
New York : St. Martin's Press, 1998.
Call Number
TX724.5.S68 V38 1998
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles